Nameko

Nameko, ook bekend als oranje paddenstoel, heeft een zachte, nootachtige smaak en een gladde, gelatineuze textuur. Deze paddenstoel groeit in vochtige, bosrijke omgevingen en wordt gekweekt in speciale omstandigheden. Nameko's hebben een kleine, oranje hoed en een dunne steel. Ze zijn populair in veel gerechten vanwege hun unieke smaak en textuur. Dankzij hun veelzijdigheid zijn ze een geliefd ingrediënt in zowel simpele als verfijnde maaltijden.